Im Nenzinger Himmel auf 1365 m über dem Meer befindet sich einer der größten Kuhalpen des Landes, die Alpe Gamperdona.
Das „Senntum“, also die Alpe Gamperdona, steht mitten in diesem bezaubernden Talkessel Gamperdond ( Nenzinger Himmel ).
Von Mitte Juni bis Anfang September ist die Alp Sennerei in Betrieb und in dieser Zeit ist auch das „Käslädele“ für alle Milchproduktliebhaber geöffnet.
Weitere Informationen über den Alpbetrieb unter: www.agrar-nenzing.at
Alpkäserei und Viehbestand
Auf der Alpe Gamperdona werden in den Sommermonaten täglich über 3000 Liter bester Milch zu Joghurt, Butter und Käse verarbeitet.
Mehrmals wurden die Erzeugnisse der Sennerinnen und Senner bereits mit Gold ausgezeichnet. Als Gast können Sie die Produkte gerne verkosten und im kleinen „Käslädele“ vor Ort erwerben.
In den Sommermonaten weiden hier rund 140 Kühe und etwa 900 Rinder. Die „Rinder“ grasen im Hochsommer auf den teilweise bewirtschafteten Hochalpen Setsch, Panül, Güfel und Vermales. Am Ende des Alpsommers, so Mitte September, findet jeweils ein traditioneller Alpabtrieb zurück ins Tal ( Nenzing ) mit anschließendem „Älplermarkt“ statt.
Führungen auf der Alpe Gamperdona
Für sehr Interessierte bietet das Alp Personal der Alpe Gamperdona hin und wieder Führungen durch ihre Käserei an, wo mittlerweile mit Unterstützung modernster Technik hervorragende Milchprodukte kreiert werden. Überzeugen Sie sich selbst.
Anmeldungen für die Führungen bitte bei der Agrargemeinschaft Nenzing unter +43 5525 62144.